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10月2日，游客在开封宋城品尝小吃。 (图源:新华社)
11月16日，中国国家统计局公布的10月经济运行数据显示，当月社会支出品零售总额为38576亿元，同比增长4.3%，增长率比上个月加快1个百分点。 商品零售增加4.8%，连续4个月增长，饮食收入同比增加0.8%，在增加年内首次增长。 中国利用市场重新传送喜讯，不仅使国内经济变暖、国内大循环顺畅，还将疫情的阴霾注入新冠带来的肺炎世界经济。
“民以食为天”，饮食指标的转换确实具有特别的意义。 餐饮业占中国社会支出品零售总额的比例达到11%，吸收就业2100万人，在服务费中占有重要地位。 但是，年以来，疫情对各行业，特别是服务业造成了很大冲击，饮食等领域的增长势头最受阻碍。 1-10月，全国饮食收入29598亿元，比去年同期下降21%，增长率比2019年同期下降30.4%。
作为疫情影响最大的领域之一，餐饮业的恢复实际上是很难的，映射了人们对疫情防控形势的真正自信。 商务部监测显示，中秋节国庆节“双节”假期中，从10月1日到8日，全国零售和饮食要点监测公司销售额约1.6万亿元，日平均销售额比2019年“十一”黄金周增加4.9%。 另外，餐饮业者加快在线布局促进销售市场规模的扩大，面向全国许多餐饮领域发行费用券等切实措施有力地推动了国内烟花的复活。
饮食费由负变为正，网络零售高速增加，汽车费迅速增加……中国的支出市场经得起疫情的考验，亮点频繁出现，显示出巨大的潜力、韧性和旺盛的活力。 其中，升级类商品的销售迅速增加，化妆品类、金银珠宝类、汽车类势头强劲。 根据路透社11月16日的复印件拆除，中国商品零售连续4个月增长，支出升级情况在本回合疫情期间加快。
对此，北京工商大学经济研究中心主任周清杰表示，多因素叠加促进了10月份支出的加速升温。 一是费用环境的改善。 国内疫情防控形势不断好转，社会生活生产秩序有序恢复，人们自信提高，费用诉求逐渐变暖。 二是性价比的提高。 随着就业形势持续改善，人们“敢花钱”“想花钱”，费用能力提高了。 第三，费用政策的落地。 促进汽车成本和服务成本等一系列政策措施，有力地牵引成本逐渐恢复常态。 在众多因素重叠的情况下，国庆节中秋节双节的“超长黄金周”成为了10月的“爆点”。
随着中国超大规模市场的特点和内需潜力的进一步释放，对全球供应链的拉动作用将进一步增强，帮助各国经济加快“回血”。 据英国金融时报网站11月9日公布的数据显示，11月7日中国从德国的进口按年率增加24%，从意大利的进口按年率增加21%，“来自中国的强烈诉求促进了快速发展。 《福布斯》杂志报道，中国市场支出旺盛，许多海外企业品牌在中国市场助力下迎来转型期，全球供应链“运转”。
持续刷新成交额记录的“双十一销售节”，意向达成累计超过720亿美元的第三届入博会……以向世界展示世界第二大经济体颜色的明亮成绩单，向疲软的世界市场注入“强心剂”。
2021年是“十四五”开局之年，在新急速发展阶段，中国花费稳健迅速的基本面，提高扩展性的总趋势不变。 在长期处于良好趋势的情况下，中国将继续与世界共享市场机遇，推动世界经济企业的稳定复苏。 (栾雨石)
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