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据新加坡《联合早报》报道，联合国警告说，为了遏制全球变暖，世界必须改变管理土地、生产和食用食物的方式；如果不采取行动，粮食安全、健康和生物多样性将受到威胁。
据报道，联合国政府间气候变化专门委员会(ipcc)在8月8日发布的一份特别报告中说:拖延& hellip& hellip它可能会给一些生态系统带来不可逆转的影响。从长远来看，这可能会导致这些生态系统的排放量大幅增加，从而加速全球变暖。
资料图：7月30日消息，生长在北美西南部沙漠地区的约书亚树，从250万年前的更新世就出现在地球上，历史比猛犸象还要悠久。近日一项新研究表明，如果不采取强有力的行动控制全球变暖，这种古老树种可能在本世纪末之前就会灭绝。图为美国约书亚树国家公园。
气专委在为决策者准备的近60页报告摘要中指出，土地与气候密切相关，随着全球人口增长和消费模式的改变，土地和水资源的利用率提高到了前所未有的水平。目前，人类活动直接影响着全球70%以上的无冰土地，农业的淡水消耗量占总消耗量的70%。
从2007年到2016年，23%的全球人为温室气体排放来自农业、林业和其他土地利用活动。如果将食品生产相关活动包括在内，这个数字高达37%。爱丁堡大学碳管理教授雷对该报告发表了评论:这是一场完美的风暴。有限的土地，不断扩大的人口，一切都包裹在令人窒息的气候紧急情况中。
报告指出，报告指出，自工业化之前以来，地表温度上升了1.53摄氏度，是全球平均温度上升(0.87摄氏度)的两倍。这种变暖带来了更多的热浪、干旱和暴雨，并导致土地退化和荒漠化。
随着气候变暖导致的极端天气事件越来越频繁，全球食物链受到的影响也越来越大。到2050年，全球粮食价格中位数预计将上涨7.6%，这将导致粮食价格上涨，从而增加粮食不安全的风险。
【/h/】如果人类可以转向以可持续方式生产的植物性食物和动物性食物，到2050年，世界上百万平方公里的土地将减少使用，届时二氧化碳的年排放量预计将减少7000万至8000万吨。改善毁林和森林退化预计将使全球二氧化碳排放量减少4000万至5.8亿吨。
另一方面，哈佛大学的研究人员指出，气候变暖不仅会导致洪水和海平面上升，还会直接影响我们的饮食和健康。
【/h/】大学7日发布的研究报告显示，受气候变化和过度捕捞的影响，大西洋缅因湾鳕鱼和蓝鳍金枪鱼的汞含量在过去30年分别增加了23%和27%，可能会导致儿童患上神经系统疾病。
据报道，哈佛大学2018年的一项研究发现，燃煤电厂是美国最大的汞排放源。燃煤释放的污染物会进入土壤和水源，被水生生物和鱼类吃掉。
【/h/】随着海洋变暖，由于能量需求较高，小鱼吃含甲基汞的水生生物较多，这些小鱼会被金枪鱼等大鱼吃掉。甲基汞可能会对消费者的大脑和神经系统造成严重损害，尤其是对婴儿。
